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2011年04月03日

ダイエット食品とは

手軽にダイエットできる、ダイエット食品が人気です。ダイエット食品とは、特定の食品を摂取することによって、体をスリムにするためのものです。食事と置き換えて1日の総摂取カロリーを減らしたり、毎日の食事にプラスして、脂肪を溜めにくい体質に変えていくなどの目的で利用されています。 

食品衛生法・JAS法で定められている食品には、栄養機能食品、特定保健用食品、一般食品があります。栄養機能食品と特定保健用食品は、ある程度効果が認められているものです。例えば栄養機能食品は、「ビタミン・ミネラルなど、健康の維持に欠かせない栄養素について、ある一定の基準を満たした食品に関して栄養機能表示が認められる」という基準を満たしたものです。特定保健用食品は、いわゆる「トクホ」です。健康志向の高まりを受けて、トクホ関連の商品が増えています。 

それ以外の食品をまとめて一般食品と呼んでいます。健康食品ともいわれます。特定の機能が認められているわけではありませんが、健康の維持や増進を目的に製造されたものが健康食品です。ダイエット食品も、このくくりに入ります。健康食品には、栄養機能食品や特定保健用食品のように、製造に関する基準がありません。ダイエット食品はいろいろな商品が販売されていますが、そのクオリティはさまざまです。中には粗悪な商品もあります。ダイエット食品を試してみようと思っているのなら、選び方に気をつけないといけません。

ダイエット食品(雑炊)

ダイエット食品を利用すると、わりあい早く、減量の効果を出すことができます。特に、食事と置き換えて一日の総摂取カロリーを減らすタイプのダイエット食品だと、効果が目に見えるのが早いです。最近のダイエット食品は、ローカロリーで体重を減らすだけではなくて、おいしさにもこだわっています。ダイエットというとつらくて我慢ばかりしないといけないイメージですが、ダイエット食品を利用すれば、楽しく続けられます。 

ダイエット食品には、雑炊タイプのものがあります。毎日の食事のうち、1食~2食を雑炊に置き換えて行うものです。雑炊はもともとダイエットに役立ちます。ご飯を水でふやかして食べるものなので、かさが増え満腹感が得られやすいし、カロリーの削減にも役立ちます。これをさらにパワーアップした雑炊タイプのダイエット食品が人気です。例えば、ご飯だけで雑炊を作るのではなく、ローカロリー食材のこんにゃくを組み合わせたりします。ご飯を雑炊にすると、そのまま食べるよりはローカロリーになるのですが、ご飯そのものに糖分が含まれているので、脂肪になりやすいというデメリットがあります。雑炊の材料のご飯の分量を減らして、こんにゃくの分量を増やすことで、効率的にダイエットできます。1食あたりのカロリーは50kcal程度で、1日1食でも食事と置き換えるだけで、総摂取カロリーをかなり減らせます。ダイエット食品の雑炊は野菜と組み合わせてつくられているので、栄養もとれてヘルシーだし、おいしいです。

ダイエット食品(シェイク)

粉を溶かしてシェイクを作り、それを食事と置き換えるダイエット食品が人気です。ダイエット食品のシェイクはローカロリーです。1食あたり100~200kcalしかありません。これを1日1食~2食、普段の食事に置き換えてダイエットします。1日の総摂取カロリーを簡単に減らせるので、短期間で効果が期待できます。 

シェイクは、意外ですが牛乳と混ぜて作ります。牛乳と言えば、高カロリーで脂肪が入っているので、ダイエットに向かないと思ってしまいます。でも、牛乳を混ぜることで、脂肪が燃焼しやすくなります。1日の総摂取カロリーを減らしても、エネルギーが燃焼しなければダイエットはできません。少ない栄養量で、なんとか持ちこたえようと、エネルギー消費が抑えられるだけです。これを活発化させるには、たんぱく源である牛乳を摂取すると効果的なのです。脂肪が燃焼しやすくなるプロテイン配合のシェイクなら、牛乳との相乗効果で燃焼がさらに高まります。ただし、普通の牛乳ではなく、低脂肪の牛乳を選ぶといいでしょう。 

シェイクには単一の食品で置き換えダイエットをするものですが、栄養が偏らないように、いろいろな栄養素が配合されています。ビタミン、ミネラルなどをはじめ、美容成分のヒアルロン酸やコラーゲンを配合している商品もあります。ダイエットをしながら美容ケアもできるのです。 

シェイクはおいしいです。甘いものが好きな人には向いているかもしれません。チョコレート味やバナナ味なども入っています。

ダイエット食品(サプリメント)

楽してダイエットをしたい人には、サプリメントが向いているかもしれません。ダイエット食品には、大きく分けてシェイク、雑炊、サプリメントがあります。シェイクと雑炊は、ダイエット食品を食事と置き換えます。低カロリーの食品なので、一日の総摂取カロリーがかなり減らせます。シェイクは満腹感が続きやすいように成分を工夫しているし、雑炊はお腹にたまりやすいのですが、それを食べたら、次の食事の時間まで何も食べてはいけません。足りなくて普通の食事も食べてしまう、なんてことになると、ダイエットの意味がなくなります。間食ももちろんダメです。 

でも、サプリメントは何を食べてもいいのです。毎日の食生活を変えずにダイエットできます。カロリーコントロールをする必要もないし、食生活を変える必要もありません。サプリメントを飲むだけで、あとは好きなように食べるだけでダイエットができます。置き換えダイエットはつらくてすぐに挫折する、という人は、サプリメントを試してみるといいかもしれません。 

栄養素には、いろいろな成分があります。例えばビタミンCはお肌をキレイにする効果があります。それぞれの栄養素は、何かの役に立つものです。ダイエットに役立つ栄養素というものもあります。それを、サプリメントにしたのがダイエット食品のサプリメントです。L-カルチニンは、脂肪が燃焼しやすくなる成分で、ダイエット業界でたいへん注目されています。L-カルチニンやカプサイシンなどを含んだサプリメントをよく見かけます。

ダイエット食品(クッキー)

クッキーを普段の食事に置き換えるダイエット食品があります。クッキーを食事に置き換えるというと、栄養が偏りそうに見えますが、ダイエットクッキーは栄養バランスにも気を配っています。お菓子コーナーで普通に販売されているクッキーとはぜんぜん違います。 

ダイエットクッキーは、とてもおいしく作られています。1日に1食~2食をダイエットクッキーと置き換えて減量を目指します。クッキーばかり食べるので、飽きがこないように工夫されています。ダイエットクッキーは1週間分とか、2週間分とか、まとめて箱詰めして商品化されています。それを食事と置き換えます。同じ味だけだと飽きてしまうので、1箱にいろいろな味が入っています。例えばチョコチップ、紅茶味、抹茶味など、複数種類が入っています。それぞれを順番に食べていけばいいので、飽きません。メーカーで作られているダイエットクッキーはシリーズ化されていているので、さらにバリエーションを広げることができます。最初はチョコレートなどの甘い系のクッキーにしたら、次はチーズ味など、甘くない系のクッキーにすることもできます。だから続けやすいです。小腹が空いた時の間食用にしている人もいます。 

クッキーは牛乳でつくるものですが、ダイエットクッキーは豆乳で作られていることが多いです。それに加えて、おからを混ぜてヘルシーに作られています。豆乳で作ると、カロリーを抑えられるだけではなく、ダイエット効果も期待できます。

ダイエット食品(スープ)

普段の食事をスープと置き換えるダイエットスープで体重減を目指せます。ローカロリーのスープなので、1日1食~2食、普段の食事と置き換えることで、1日の総摂取カロリーをかなり減らせます。スープは1食あたり50kcal程度のタイプもありますし、100kcal程度のタイプもあります。どちらにしても、普通に食事をするよりはずっとローカロリーです。 

置き換えダイエットをすると、次の食事の時まで何も食べてはいけません。ダイエットスープと食事を置き換えたけれど、やっぱりお腹が空いたからスパゲティを食べてしまおう、なんてことをしていると、意味がありません。お菓子などの間食もダメです。スープは液体なので、固体に比べて腹もちがよくないです。スープだけで次の食事まで我慢できるんだろうか、と心配になってしまいます。でも大丈夫です。ダイエットスープには、腹もちを良くするために工夫されているので、お腹が空きにくいです。例えば、サイリウムなどの食物繊維を配合して、スープがお腹の中でゲル状になるようにしています。お腹の中で何十倍にも膨れる性質を持つ成分を配合してつくられています。 

ダイエットスープは、おいしく作られているので、苦痛なくダイエットを続けられます。一流シェフが監修したスープもあります。ニンジンなどの緑黄色野菜や牛肉などのたんぱく質をバランスよく配合していて、食事と置き換えても栄養が偏ることはありません。

サイリウム

ダイエット食品は、自然にある成分の性質を利用して体重減をさせようとするタイプが多いです。脂肪燃焼効果をアップできる成分などがあります。食物繊維もダイエット効果があります。食物繊維は、お腹のお掃除をしたりする健康効果が認められていますが、ダイエットにも効果があります。    

水溶性食物繊維は、水に溶けて体の中でゲル状になるという性質があります。液体のままだとスムーズに体の中を移動してしまうので、すぐにお腹が空いてしまいます。食べたものがゲル状になる水溶性食物繊維を配合したダイエット食品なら、お腹の中にとどまりやすいので、空腹感が起こりにくく、食べる量をセーブできます。栄養吸収を和らげて、糖の吸収を遅くするという性質があります。健康効果としては、腸内の善玉菌の栄養となり、腸内環境の正常化が期待できます。 

不溶性食物繊維は水に溶けない繊維です。水を吸収して何倍も膨れるという性質があります。だから空腹感が起こりにくく、食べ過ぎをセーブできます。膨れることで腸を刺激して、お腹の中のお掃除をするというメリットがあります。余分なものが溜まりにくく、スリムな体形になりやすいです。 

ダイエット食品を選ぶときは、食物繊維を配合している商品を選ぶといいでしょう。健康効果に加えてダイエット効果もある食物繊維は、ダイエットをしている時は特に摂りたい成分です。特にサイリウムは水溶性と不溶性の両方の性質のある食物繊維で、ダイエット業界で注目されています。

ダイエットをサポートするGABA

ダイエット食品に、GABAをとりいれている商品があります。GABAは、いろいろな商品でよく見かけるようになりました。GABAは玄米などに含まれている成分で、健康効果が注目されています。健康効果ももちろんですが、ダイエットをするときに、サポートしてくれる成分です。 

GABAには精神をリラックスする効果があります。ダイエットを続けていると、どうしてもストレスが溜まってしまいます。毎日体重計に乗って、体重が減った、増えた、変わらないなどと一喜一憂していると、ストレスが溜まります。ダイエットをしていると、必ず停滞期がやってきます。停滞期の時は、危機的状況に陥っていると勝手に体が判断して、なるべくエネルギーを消費しないようにためこんでいます。雪山などで遭難した人が、ほんの少しの食糧で生き延びた例がありますが、これは、危機的状況を乗り切ろうとする、生物本来のサバイバル反応です。ダイエットで摂取カロリーを抑えていると、サバイバル状態と勘違いして体重がいっこうに減らなくなります。そんな時は本当にイライラします。いずれは「あ、勘違いだったのか」とわかってまた減るようになりますが、そこに行きつくまでが大変です。 

そんな時、GABAを摂取すると、イライラする気持ちを押さえてくれるので、乗り切りやすいです。GABAを配合しているダイエット食品はおすすめです。 

GABAにはダイエット効果の高い食物繊維が豊富に含まれています。

大豆

大豆を使ったダイエット食品は効果が高いです。ダイエット業界では、大豆はたいへん注目されています。雑炊やスープに大豆を入れたり、牛乳で作る普通のクッキーの代わりに、豆乳を使ったりしています。豆乳というのは、大豆から作った牛乳みたいなものです。同じ白い液体ですが、ローカロリーでヘルシーです。 

大豆にはたんぱく質と脂質が含まれています。ダイエットをしている時は、たんぱく質の摂取は特に大切です。ダイエット食品で、食事と置き換えて1日に摂取するカロリーを減らしても、たんぱく質が不足していると、脂肪がうまく燃焼しません。脂肪が燃焼してこそ体重が減るわけで、たんぱく質の摂取は絶対に必要なのです。肉類や牛乳に比べて、大豆はローカロリーですから、カロリーの削減をしつつ脂肪燃焼の力となるたんぱく質を摂取できます。 

大豆にはレシチンが含まれています。レシチンは脂肪の吸収を抑える成分で、ダイエット効果につながります。老化や生活習慣病を引き起こす活性酸素を抑える健康効果もあります。サポニンも含まれています。サポニンは脂肪が溜まりにくくなる効果があります。血液中のコレステロールや、老化の元になる脂肪酸を抑制する健康効果もあります。そのほかに、悪玉コレステロールをやっつけるリノール酸、更年期障害や美肌に効果がある大豆イソフラボンを含み、健康的にダイエットするために、ぜひ取り入れたい食品です。ただ痩せるのではなく、元気にスリムな体になった方がずっといいです。

麺でダイエット

普段の食事と置き換えてダイエットをするダイエット食品に、麺類タイプがあります。人気の料理のラーメンやパスタ、焼きそばを、食事と置き換えます。ラーメンなんて、高カロリーの食品ですから、ダイエットなんてできないんじゃないかと思ってしまいます。ラーメンもパスタも焼きそばも脂肪の元になる糖を多く含みます。だからかえって太ってしまいます。 

でも、ダイエット食品の麺類は、糖を含む小麦粉ではなくこんにゃくで作るので、脂肪の元にはなりません。こんにゃくラーメン、こんにゃくパスタ、こんにゃく焼きそばなどと呼ばれています。 

こんにゃくを使ったラーメンやパスタ、焼きそばは、1食あたり50kcal前後と、とってもローカロリーです。これだけローカロリーだと、10杯食べたとしても、菓子パン1個分のカロリーしかありません。食事と置き換えることで、1日の総摂取カロリーをかなりセーブできます。こんにゃくはおイモでできているので、お腹のお掃除をしてくれます。だから、余計なものが排出されやすくなって、スリムな体形になりやすいです。 

ラーメンだととんこつ味やしょうゆ味、パスタだとペペロンチーノやナポリタンなど、人気の味がいろいろ用意されています。1箱にいろいろな味がまとめて入っているので、毎日飽きずに食べることができます。一流のラーメン屋やシェフが監修した商品もあるので、とにかくおいしいです。こんにゃくも、なるべく本当の麺に近づけるように工夫しています。コシがあって食べやすいです。

ダイエット食品の選び方

ダイエット食品を選ぶときは、広告を見てただなんとなく選ぶのではなく、自分に合った商品かどうか見極める必要があります。ダイエット食品には、いくつかの特徴があります。自分の体質、状況にあったダイエット食品を利用するのが一番効果が出やすいです。 

ダイエット食品には、摂取カロリーを減らす吸収調整系があります。毎日の食事が高カロリーだったり、食べる量が多すぎて太ってしまっている時には、吸収調整系が効果的です。 

運動時の脂肪燃焼効率を上げて、スリムアップするダイエット食品があります。普段から運動をとりいれている人には効果的です。運動をたくさんしようと気負わなくても、脂肪燃焼系のダイエット食品を利用していると、いつもよりもっと燃焼できるので、痩せやすくなります。 

体質改善をするダイエット食品があります。脂肪がつきやすい人にはおすすめです。脂肪がつきやすい人は、他の人と同じように食べていても、太りやすいです。体質改善で太りにくくして、体をスリムにします。

デトックス効果を目的としたダイエット食品もあります。体の中に老廃物が溜まっていると、むくんだりお腹が膨れてしまいます。体内のいらないものを排出させる働きがあります。他のダイエット食品を試しても効果があまりみられないという人は、むくみのせいなのかもしれません。試してみる価値はあります。 

このように、ダイエット食品はいろいろなアプローチで作られています。複数のアプローチを組み合わせて作られているものもあります。

脂肪燃焼ダイエットに向く人

脂肪燃焼できるダイエット食品が人気です。脂肪燃焼しやすい成分を配合することにより、燃焼率を上げて脂肪をどんどん燃やします。運動を続けているのに痩せないとか、筋肉量は少なくはないという人は、脂肪燃焼系のダイエット食品を試してみる価値があります。脂肪燃焼系のダイエット食品を摂取しながら、いつもの運動をすると、見違えるように燃焼率がアップしてスリムになります。年齢を重ねることで、燃焼率は徐々に低下していきます。それまでの運動では、効率的に脂肪を燃焼させられなくなります。プラスアルファで補うことが必要です。 

基礎体温が低いとか、普段から疲労感があるという人にも、脂肪燃焼系のダイエット食品はおすすめです。基礎体温が低い人は、新陳代謝が下がって脂肪の燃焼効率が下がっています。疲労感が蓄積しやすいのも、体に元気がなくなっている証拠です。ダイエットをするには、体の機能をアップさせないといけません。 

脂肪燃焼できるダイエット食品は、シェイクやサプリメントが多いです。シェイクは、有名人をイメージキャラクターに起用したりして、知名度を上げています。シェイクの場合、脂肪燃焼できる成分を配合しているうえに、置き換えダイエットなので、1日の総摂取カロリーを減らせてダブルの効果があります。 

燃焼効率を上げる効果があるダイエット成分には、コエンザイムQ10やL-カルチニン、カプサイシンなどがあります。マルチビタミンを摂ると、燃焼の土台を支えるので、安定した効果が生まれます。

デトックスのダイエット食品で内側から痩せる

スリムな体型になるには、無理な食事制限や激しい運動をするよりも、体の中の老廃物を出す方が効果的なことがあります。この方法をデトックスといいます。脂肪燃焼できるサプリメントを飲んでみたり、置き換えダイエットをしてみても、なかなか体型が変わらない人は、デトックスを試してみるといいかもしれません。 

体に老廃物が溜まっていると、むくんできて、太って見えてしまいます。これを脂肪と勘違いして、一生懸命削ろうとしても、効果はないのです。違う方面からアプローチをしてみましょう。デトックスができるダイエット成分には、ビタミンEやシルトリン、イチョウ葉があります。これらの成分を摂取すると、血流が改善されます。新陳代謝が高まって、老廃物が体の外に排出されやすくなります。新陳代謝がよくなると、美容や健康の面でもメリットがあります。ターンオーバーのサイクルが回復してくるので、美肌になるし、体が活性化して病気にも強くなります。体の内側から元気になれます。 

カリウムやメリロートは、余分な水分を排泄してくれる成分です。体の中に水分が溜まりすぎてもむくんで見えてしまいます。「水太り」というやつです。体に水分は必要ですが、余計な水分が残ったままになっているのは不健康です。適度に残して、あとは排出してしまいましょう。 

ダイエット食品を選ぶときは、成分表を見てみて、これらのデトックス効果のある成分が配合されているかどうかもチェックしましょう。

ダイエット食品で燃やせる体になる

体に筋肉が少ない人におすすめなのが、燃やせる体に改善できるダイエット食品です。ダイエットをするには、筋肉がぜったいに必要です。いくら摂取カロリーを減らしても、筋肉がないと、痩せにくくなるからです。筋肉が少ないと基礎代謝が下がってしまいます。体に元気がなくなってしまうので、摂取カロリーを減らしても脂肪が燃えません。 

基礎体温が低い人、冷え性な人、ちょっとした運動で疲れてしまう人は、筋肉があまりついていない可能性があります。ストレスが溜まっている人、姿勢が悪い人、体脂肪率が高めの人も、体に元気がなくなっています。注意して筋肉をつける必要があるかもしれません。激しい筋力トレーニングをして筋肉を育てるという方法もありますが、ダイエット食品で筋肉の材料を摂取することで、効率的に筋肉をつけることができます。 

先に挙げたような点に当てはまる人は、ダイエット食品を選ぶ際に、プロテインが配合されている商品を選ぶようにしましょう。プロテインというのは、たんぱく質のことです。それとアミノ酸です。プロテインとアミノ酸は筋肉の材料になります。どんどん摂取して、燃焼しやすい体を作りましょう。プロテインやアミノ酸のサプリメントはよく見かけます。 

GAVAの成分を配合したダイエット食品も、脂肪燃焼しやすい体を作るのに効果的です。GAVAにはストレス緩和の働きがあります。ストレスフリーになると、基礎代謝がアップして脂肪が燃焼しやすくなります。

ダイエット食品利用の注意点

ダイエット食品を利用すると、効率的に体重を減らすことができます。でも、ダイエットを止めてからまた元の体重にリバウンドしてしまったら意味がありません。リバウンドして、元の体重に戻るどころか、もっと増えてしまうこともあります。ダイエットをしている時は、最中も大切ですが、終わった後こそ大切なのです。 

ダイエット食品でダイエットをしている時は、リバウンドしにくい体になることも合わせて注意するといいでしょう。そのために、計画はきちんと立てます。がむしゃらにダイエット食品を利用して、突然終わるのはいけません。目標や期間、方法をきちんと決めましょう。無理なダイエットはしないことです。無理なダイエットをしてしまうと、ストレスが溜まって終わった後に食べ過ぎてしまって、元に戻ってしまいます。終わった後も緊張感を保てるような、ストレスフリーなダイエットを心がけます。 

ダイエット食品でカロリーセーブすると同時に、運動して筋肉もつけるようにしましょう。ただ食べる量を減らしているだけだと、筋肉も減ってしまうので、リバウンドしやすい体になります。ダイエット食品を利用し終わった後も、続けて脂肪が燃焼されるように、筋肉をつけておきます。 

ダイエットしている時に、食生活も見直すようにしましょう。ダイエット食品は、各種栄養素が配合されています。雑炊にはたんぱく質やビタミン、ミネラルの入った食品がバランスよく含まれています。リバウンドしないように、ダイエット食品を利用している時と同じくらいの栄養補給を続けましょう。

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